דלג לתוכן העמוד

פונדק נאות סמדר

תמונת העסק

פונדק נאות סמדר הוא מסעדה צמחונית השוכנת בנגב, על אם הדרך בין מצפה רמון לאילת (כביש 40), בפינה ירוקה ומוצלת בנוף המדבריתפריט המסעדה כולל ארוחות צמחוניות, המשלבות מוצרים אורגניים מתוצרת מקומית עם ירקות רעננים מהגינה, בתוספת קפה טוב, עוגות וגלידות ביתיות, מיצים ונקטרים אורגניים.

בחנות הפונדק נמכרים: כל המוצרים האורגניים של נאות סמדר .מבחר של יינות, שמן זית, זיתים מסוגים שונים, ריבות נקטרים ועוד - כולם תוצרת נאות סמדר, שגודלה בסביבה מדברית נקייה. תהליך הייצור מתרחש במקום במפעלים קטנים תוך הקפדה על שימוש בחומרים אורגניים בלבד ותהליכי ייצור ביתיים.

מבחר הגבינות והיוגורטים הנמכרים כאן מיוצרים מחלב עזים טרי המגיע יום יום למחלבה מהדיר.
עדר העזים שוכן בדיר פתוח ומרווח ונהנה מאיכות חיים. מזון אורגני, מרעה יום יומי וטיפול מסור הם המקור לחלב המשובח ממנו מייצרים במחלבה גבינות איכות.

היינות האורגניים מתוצרת יקב  נאות סמדר מיוצרים משלל זני ענבים, הגדלים באקלים המדברי ומעניקים ליינות ארומה ייחודית.

הפונדק אף מוכר באופן בלעדי את מוצרי גן הבשמים המקומי: קוסמטיקה, סבונים, עשבי תה ותבלין המיוצרים מצמחי מרפא הגדלים בבוסתנים והשדות בנאות סמדר.

אפשר לשבת לצד שולחנות העץ באולם ממוזג - או בחוץ, בגן קסום בצל העצים לצד בריכת מים קטנה.
לפני / אחרי המנוחה בפונדק, הנכם מוזמנים לסיור בנאות סמדר, במהלכו תוכלו לבקר ולהתרשם מבית האמנויות והיקב שבמקום, ולשמוע עוד אודות קהילת נאות סמדר.

פונדק נאות סמדר, צומת שיזפון,  60 ק"מ מאילת, על כביש 40 ממצפה רמון.
לתאום מראש והזמנות:
054-9798908
pundak@neot-semadar.com


ימים א'-ה' בשעות 07:00-18:30 - המטבח מגיש ארוחות בשעות 09:00-17:00
יום ו' בשעות 07:00-15:00 - מוגשים מרקים ביתיים, טוסטים, כריכים, עוגות משקאות ומוצרי נאות סמדר. המטבח פעיל עד 13:00.
יום שבת בשעות 11:00-17:00 - פתוח במתכונת שבת חלקית - מוגשים מרקים ביתיים, טוסטים, עוגות, משקאות ומוצרי נאות סמדר מהמדף.


שעות פתיחה

ימים א'-ה' בשעות 07:00-18:30
יום ו' בשעות 07:00-15:00
יום שבת בשעות 11:00-17:00

ממליצים:
לא קיימים ממליצים...